新鮮無農薬野菜販売 生産担当者のご紹介

渡辺農園（那須の食文化を考える会 生産部会 会員）
代表：渡辺重子さん（写真左）渡辺良明さん（写真右）

私たち渡辺農園は、栃木県の邦須連峰が見下ろす大地で旬の有機野菜作りを始めてから8年になります。農薬や化学肥料などは極力使用せず安全に配慮し、「昔の農家さん」の農法のように、ひとつひとつ手間をかけて、美味しく栄養豊かな野菜作りを行っています。

現在、巷では「生産者の顔が見える野菜」が安全と美味しさの合言葉となっていますが、実は生産者の私たちも、野菜たちがどういった形でみなさまの食卓に並び、食べてどんな感想を持っていただいたのかは常に知りたいと思っているのです。

そこで、今回のご縁をきっかけに、私たちは「消費者の声が聞こえる販売方法」として、インターネットでの販売を取り入れることにしてみました。私たちが精魂込めて作った野菜たちを、ひとりでも多くのお客様にお召し上がりいただくこと、そしてその感想をお聞かせいただけることが、私たちにとって最大の喜びであり、励みになります。どうぞよろしくお願い致します。

新鮮無農薬野菜販売 現地農産物栽培管理担当者のご紹介

私たちは、風土の特色を最大限に生かし、さまざまな工夫と方法を取り入れ、農薬や化学肥料を使用しない農作物の栽培を目標としています。
最近では「減農薬」という言葉もよく聞きますが、実際のところ「減農薬」とは農薬の使用量を減らしたのではなく、強い農薬によって農薬散布の回数を減らしただけの場合が多く、本当に安心して食べられる野菜とは言い難いものです。
無農薬・無化学肥料の有機野菜を一口食べたら、それらを使用した野菜との明らかな味の違いに驚かれることでしょう。
本物の野菜は、皆さんが知っているものよりもっと美しくて、もっと味があって、もっとやわらかくて、もっともっと美味しいものなのです。

ご年配の方であれば、子供の頃に食べていた野菜の味を思い出していただける方もいらっしゃることでしょう。ぜひ今の子供たちにも本物の野菜の味を教えてあげて欲しいと思います。

また、ただ単に無農薬・無化学肥料を謳うのではなく、鮮度を保った状態でお客様にお届けすることにもじゅうぶんな配慮をしています。
栽培法の性質上、随時安定して大量の商品供給をすることは困難であり、時としてお客様のご希望に添えないこともあると存じますが、お客様にお届けする野菜たちはすべて最高品質を自負できる状態にすることを使命とし、100％のご満足をいただけますよう尽力いたしますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

なお、エメラルド・カンパニーに供給する農作物の生産元は私の推薦農家であり、その栽培法と個々の農作物の品質管理についても私が自信を持ってお薦めできるものと保証いたします。
 

エメラルド・カンパニー新鮮無農薬野菜販売 現地農産物栽培管理担当者　　恩塚　洋
栃木県那須町社会福祉協議会 理事／栃木県自然公園美化協議会 理事
那須の食文化を考える会 生産部会 会員

無農薬・無化学肥料農法の研修者を募集しています

『グリーンファーム恩塚』並びに『渡辺農園』では、これから有機農法で農業を始めたいとお考えの方、家庭菜園規模ではありながらも本格的な有機農法を学びたいとお考えの方に、両農園が行っている経験的農法を実践の中で身につけていただくための研修を承っています。

詳細については当店カスタマーサポートまでお問い合わせください。

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